专业名称：食品药品监督管理  

专业代码：590305  

专业前景：食品及医药产业是关乎国计民生的重要产业，是公众健康和社会和谐的重要基础，加强食品药品监管，是保障食品药品安全的必然要求，也是加强和创新社会管理的重要内容。未来十年，是我国全面建设小康社会的关键时期，食品药品监管将步入科学监管轨道，人才发展的任务十分艰巨。据统计，目前我国食品药品监管人才总量8万余人，而《全国食品药品监管中长期人才发展规划（2011-2020年）》中人才队伍建设目标要求“到2020年，监管人才总量达到0.13人/千人口配备标准；培养各领域技术监督骨干人才1万人，检验检测人才总量增加至3.9万人，基层监管人员在现有基础上增加10万人，食品药品监管紧密相关专业人才比例要超过75%。”食品药品监督管理专业人才社会需求量巨大。  

就业岗位与待遇：    

1）就业岗位    

2）相近岗位  

①公共营养服务与管理岗位  

从事餐饮业、医院、学校、社区的有关营养服务的岗位工作。对应的岗位工种有公共营养师、营养配餐员等。  

②食品、药品流通岗位  

从事食品、药品的验收、贮运、销售等岗位工作。对应的岗位工种有商品监督员、销售员、采购员、营业员、保管员等。  

③自主创业  

食品安全电子商务、食品物流服务等。  

3）职位晋升

目前，我校与河南科技大学合作开办应用工程学院，设立有食品质量与安全本科专业，为本专业学生专升本的学历晋升提供了便利条件。

 课程体系：    

师资队伍：本专业现有专、兼职教师10人。其中，高级职称5人，中级职称5人，博士1人，硕士5人，省教育厅学术技术带头人1人，市优秀教师4名，双师型教师7人。同时，外聘市食品药品监督管理局、市质量技术监督局、市出入境检验检疫局等单位相关技术专家，共同开展人才培养。  

实训条件：建设有河南省高校工程技术研究中心1个、河南省示范性实训基地1个、三门峡市重点实验室1个；配备有总投资近600万，含纯净水生产线、啤酒生产线等生产线，以及好氧发酵系统、气相色谱、高效液相色谱、原子吸收等大型精密仪器的专业实训基地和创业人才培养基地。同时，与市食品药品监督管理局、市质量技术监督局、市出入境检验检疫局、雨润、思念、仰韶酒业、喜之郎、娃哈哈等多家知名企事业单位合作，建立校外实训基地。

职业资格证书与技能竞赛：    

1）职业资格证书    

本专业学生可获取食品检验员、食品安全师、营养配餐员、营养师、品酒师、调酒师、产品品质控制管理人员（包含ISO内审员、HACCP内审员）等职业资格证书。

2）技能竞赛    

学生在全国技能大赛、河南省挑战杯等各类竞赛中获得了优良成绩，课外组织的食品制作协会多次获得团省委和团市委的高度评价。 

就业明星：  

联系我们：黄老师  电话：13513880516    

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